ฉลากอิเล็กทรอนิกส์และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ (Smart Packaging) เพิ่มผลกำลังให้กับโรงงานอุตสาหกรรม

            การบริโภคสินค้าในปัจจุบันส่วนใหญ่แล้วผู้บริโภคจะมองถึงคุณภาพของสินค้ารวมถึงราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอยู่แล้วก็จะมีมาตรฐานในการผลิตทำให้ผู้ใช้มั่นใจว่าคุณภาพของสินค้า ปัจจุบันการผลิตสินค้ารวมถึงโรงงานอุตสาหกรรมเน้นเรื่องคุณภาพของสินค้าและพยายามแสดงรายละเอียดสินค้าให้กับผู้บริโภคโดยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้อย่าง E-labeling หรือฉลากอิเล็กทรอนิกส์ และ Smart Packaging บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะเพื่อสร้างพันธมิตรทั่วโลก นำไปสู่แนวทางใหม่

            สำหรับ E-labeling จะมีความสำคัญอย่างมากต่อความสำเร็จโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารที่ลูกค้ากำลังให้ความสำคัญกับความโปร่งใสมากขึ้นเรื่อยๆ คาดการณ์ว่าจะเกิดสิ่งต่อไปนี้ขึ้นในปี 2561 E-labeling เป็นนวัตกรรมใหม่ของวงการอาหารเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับบริโภค จากการวิจัยพบว่ามากกว่า 70% สังเกตุผลิตภัณฑ์สินค้าที่ติดฉลากอาหารสะอาด จะไม่มีสารเคมีสังเคราะห์ และแน่นอนว่าลูกค้าที่เลือกซื้อสินค้ามากวกว่าครึ่งยินดีที่จะจ่ายเพิ่มเพื่อเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพและปลอดภัย

            ทำให้การนำ E-labeling ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ เริ่มเข้ามาใช้นอกจากลูกค้าจะโอกาสเลือกสินสินค้ามาขึ้นแล้วสำหรับผู้ผลิตเองหรือโรงงานอุตสาหกรรมก็สามารถเพิ่มผลกำไร การเติบโตของธุรกิจเพิ่มขึ้นเกิน 50% การติดฉลากอาหารสะอาดและการติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์ เนื่องจากสามารถสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับผู้ผลิตที่เริ่มนำมาใช้ก่อนใคร
 เป็นเหตุผลสำคัญในการตัดสินใจของโรงงานอุตสาหกรรมที่จะนำเทคโนโลยีนี้เข้าไปใช้

            ล่าสุดภายใต้ความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคอุตสาหกรรม กลุ่มผู้บริโภค และผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่กำลังพยายามสร้างแรงกดดันให้เกิดความโปร่งใสและมีการแจ้งข้อมูลเพิ่มมากขึ้น ทำให้ฉลากที่เรียบง่ายกว่าเดิมในรูปของฉลากอิเล็กทรอนิกส์กลายเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพอย่างมาก และอาจเป็นช่องทางการขายใหม่ที่น่าสนใจและมีศักยภาพอย่างน่าสนใจอีกด้วย รหัส QR บนผลิตภัณฑ์อาหารสามารถนำผู้ซื้อไปยังเว็บไซต์ที่ไม่เพียงเห็นแค่ข้อมูลสำคัญตามที่กฎหมายกำหนดเท่านั้น แต่ยังมีข้อมูลสารที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ ความเป็นมาด้านสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ สถานะ GMO ว่ามาจากฟาร์มและเกษตรกรรายใด ข้อมูลด้านจริยธรรม ข้อดีด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และความพยายามด้านการแสดงความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) ของแบรนด์

            ดังนั้นสำหรับผู้บริโภคแล้ว การติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์หมายถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับได้ ความโปร่งใส และความน่าเชื่อถือที่เพิ่มมากขึ้น ขณะที่สำหรับผู้ผลิตแล้ว การติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์จะหมายถึงโอกาสในการขายต่อยอดและการสร้างจุดขายสำหรับคนรุ่นใหม่ซึ่งเป็นผู้บริโภคยุคใหม่ที่มีความใส่ใจสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก

ข้อมูลจาก : จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ
ภาพประกอบจาก : packagingdigest

ช่องทางศึกษาเพิ่มเติมข่าวที่น่าสนใจเกี่ยวกับ :E-labeling

• Network บทความด้านเคลือข่าย การติดต่อสื่อสาร ระหว่าง เครื่อง(199)
• Mobile - Application อัพเดดระบบปฏิบัตการบนมือถือ และ แอฟมือถือ (36)
• ข่าวสารไอที เทคโนโลยี (512)
• อัพเดตข่าวสาร พูดคุยทั่วไป แชร์ความรู้ (750)