อาการหวัด สามารถเกิดได้จากหลายสาเหตุ ทั้งจากสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย เนื่องจากประเทศไทยซึ่งจัดอยู่ในเขตร้อนชื้น อุณหภูมิที่ปกติมีอุณหภูมิค่อนข้างสูง เมื่อเจอกับเมฆฝน จะทำให้อุณหภูมิต่ำลง ส่งผลให้หลายๆคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ เป็นหวัดได้ง่าย นอกจากนี้อาการหวัดยังสามารถเกิดได้จากการพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ ตากฝน หรือติดจากคนรอบข้าง ดังนั้นเราจึงควรดูแลสุขภาพร่างกายของเราให้แข็งแรง สามารถทำได้ทั้งการออกกำลังกาย และการกินอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัดให้กับร่างกาย
อาหารที่ช่วยป้องกันหวัด มีดังนี้
- เครื่องเทศรสเผ็ดร้อน เครื่องเทศที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เช่น หอม กระเทียม ขิง ข่า ตะไคร้ อาหารเหลานี้มีความเผ็ดร้อน จะช่วยขับน้ำ และเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย
- อาหารที่มีวิตามินเอสูง อาหารที่มีวิตามินเอสูง เช่น ฟักทอง แครอท และผักใบเขียว วิตามินเอจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สามารถต้านเชื้อหวัดได้ดีขึ้น
- อาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว วิตามินซี สามารถช่วยป้องกันหวัดได้ดี และหากเราเป็นหวัด ร่างกายก็จะต้องการวิตามินซีสูงขึ้น
- อาหารที่มีวิตามินดี และสังกะสีสูง เช่น นม โยเกิร์ต ธัญพืชต่างๆ วิตามินดี และสังกะสีจะช่วยเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นตัวจับเชื้อไวรัสต่างๆที่เข้าสู่ร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถจับเชื้อไวรัสและทำลายเชื้อไวรัสได้ดียิ่งขึ้น
- อาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของพริกต่างๆ รวมไปถึงเครื่องเทศที่มีรสชาติเผ็ดร้อน อาาหารประเภทนี้จะช่วยทำให้ระบบทางเดินหายใจทำงานได้คล่องขึ้น และในพริกยังมีสารแคปไซซิน ที่ช่วยขับน้ำมูก ทำให้หายใจได้สะดวกขึ้น และยังช่วยบำบัดอาการภูมิแพ้ต่างๆได้ดีอีกด้วย
- น้ำ น้ำมีความสำคัญต่อร่างการเปป็นอย่างมาก หากร่างกายขาดน้ำ จะไม่สามารถทนต่อสภาพความเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นในร่างกายได้ และน้ำจะยังเป็นส่วนช่วยขับของเสียออกจากร่างกายได้อีกด้วย ดังนั้น เมื่อเรารู้สึกไม่สบายตัว หรือมีอาการหวัด การดื่นน้ำอุ่นๆ นอกจากจะช่วยให้รู้สึกชุ่มคอแล้ว ยังสามารถช่วยขับของเสียที่ร่างกายกำจัดออกมาได้ดีอีกด้วย
อาหารที่ช่วยป้องกันหวัดเหล่านี้ จะช่วยป้องกันหวัดให้เราได้ในระดับหนึ่ง แต่หากเราใส่ใจดูแลสุขภาพของเราอย่างสม่ำเสมอ ออกกำลังกายเป็นประจำ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ก็จะช่วยลดโอกาศที่เราจะเจ็บป่วยได้มากขึ้น และหากเราเจ็บป่วย ก็สามารถเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ก็จะทำให้เราหายป่วยได้อย่างรวดเร็วค่ะ
อ้างอิง
อาหารต้านหวัด เมื่อเป็นหวัดควรทานอาหารอะไรถึงจะดี?.[ออนไลน์].เข้าถึงได้จากhttps://women.trueid.net/detail/R1YWgynqgAjv.[14-Aug-2020]
7 มหัศจรรย์ ผักผลไม้บรรเทาอาการแก้ไอ แก้หวัด ขับเสมหะ.[ออนไลน์].เข้าถึงได้จากhttps://www.tescolotus.com/blog/view/1241.[14-Aug-2020]
4 อาหารต้านหวัด เพิ่มภูมิคุ้มกันในหน้าฝน! มีอะไรบ้างนั้น มาดูกันเลย.[ออนไลน์].เข้าถึงได้จากhttps://www.gedgoodlife.com/health/933-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%94/.[14-Aug-2020]
อ้างอิงรูปภาพจาก https://www.pikist.com/free-photo-sryfz/th